PLAYEN, (KH),— Berinovasi di tengah pandemi dilakukan oleh toko Pizza Qyu. Penyedia kuliner yang membuka gerai di Siyono, Playen, Gunungkidul ini merilis varian olahan adonan berbentuk bundar pipih yang berasal dari Italia itu.
Kreasi yang dibuat yakni membuat Pizza dengan topping belalang. “Perpaduan olahan kuliner Eropa dengan kuliner Gunungkidul,” kata pengelola Pizza Qyu, Subandi Harjono belum lama ini.
Olahan tersebut dinilai sangat jarang. Inovasi olahan tersebut disediakan bagi pecinta kuliner belalang yang ingin menikmatinya dengan cara berbeda.
“Respon cukup baik. Mereka diantaranya pecinta belalang,” imbuh Subandi.
Namun demikian, bagi masyarakat yang alergi terhadap hewan berprotein tinggi layaknya udang atau belalang, ia menghimbau untuk tidak memesannya.
Mengingat situasi belakangan ini Pandemi Covid-19 masih terjadi, masyarakt yang berminat menikmati Pizza Topping Belalang agar melakukan pemesanan dengan layanan ‘pesan antar’. Dengan begitu, tidak akan terjadi kerumunan di gerai Pizza Qyu. Untuk wilayah yang tidak terlalu jauh pihaknya dapat melayani secara delivery order.
“Ragam harga Pizza mulai dari Rp 30.000-an hingga Rp 150 ribuan,” tukas dia. (Kandar)
